Fort Atacadista lembra do biscoito sequilho, uma receita que é puro carinho
Quem não se lembra de uma tarde ensolarada na casa dos avós, com aquele cheirinho de comida saindo do forno e preenchendo o ar com a sensação de aconchego? As receitas, muitas vezes passadas de geração em geração, eram segredos guardados a sete chaves, mas compartilhados generosamente com os netos curiosos que se aventuravam a aprender os segredos culinários da família.
Figuras queridas e essenciais na vida das crianças, os avós ganharam um dia exclusivo de homenagem. O dia 26, próxima sexta-feira, de julho foi escolhido para marcar com carinho momentos preciosos, revivendo memórias repletas de amor, sabedoria e, claro, os sabores inesquecíveis que saíam da cozinha. De acordo com o coordenador da Pastoral Familiar do Guará – DF, Eduardo Frota, os avós são essenciais na vida das pessoas. “Os avós exercem um importante papel na vida das famílias, eles unem e fortalecem os laços familiares. Conhecem a história da família e se tornam exemplos para as outras gerações”, comentou.
Para celebrar este jeito único que só os avós têm de transformar momentos simples em lembranças eternas, a cliente do Fort Atacadista, Maria de Oliveira compartilhou uma receita com sabor da sua infância, o sequilho doce. “Essa receita passa de geração em geração. Minha mãe fazia para nós, eu fiz para minha filha quando criança e agora minha neta gosta de ir para a cozinha comigo fazer os sequilhos”, conta Maria.
Aproveite para reunir filhos e avós para cozinhar juntos, deixando o momento ainda mais especial. Além de relembrar os tempos de criança e fazer novas memórias, a receita também é uma oportunidade para deixar o final das férias escolares mais divertido.
Todos os ingredientes para fazer os sequilhos podem ser encontrados nas prateleiras do Fort Atacadista. Em Brasília, o Fort está presente nas cidades de Ceilândia, Sol Nascente, Recanto das Emas, Taguatinga e Valparaíso de Goiás.
Receita de Sequilhos Doce
Ingredientes
1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
2 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 pitada de sal
Meia colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de fermento em pó
5 xícaras (chá) de amido de milho
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
Sobre o Grupo Pereira - Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completou 61 anos de história em 2023. Atualmente, conta com mais de 19 mil funcionários nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.
O Grupo Pereira tem 120 unidades de negócio, incluindo 31 lojas da rede de supermercados Comper, 58 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 20 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), um Broker, distribuidor oficial da Nestlé 5 agências de viagens e 2 postos de combustível. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros da Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1 milhão de cartões emitidos, além de gift cards, seguros e assistência odontológica.
O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+.
Com a missão de oferecer uma experiência de compra positiva por meio da excelência no relacionamento com clientes, fornecedores e funcionários, o Grupo Pereira também contribui para a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.
Fotos: Divulgação
